4 de marzo de 2018

La Casa del Bacalao

A Casa do Bacalhau
-Bacalao, bacalao… en esta carta…
-Solo hay bacalao, señor: A Casa do Bacalhau, dijo increíblemente empática.
-Ah, claro, ja, ja, en qué estaría pensando yo. No iba a ser rape. Podría…
-Le sugiero el à brás. Le gustará.

Llevaba tres previsibles días en Lisboa y dos alucinantes minutos entre pescado. Así que acepté la sugerencia, pedí cerveza y al “perdone el atrevimiento…” me señaló el bolsillo de su blusa: Carmen Carbalho.
Me gustó todo. Olores, sabores…

-Uy, qué casualidad, dijo, son 23,30 euros, la misma hora de cierre del restaurante.

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